塩を正しく摂らないと、循環不全、血圧低下、脱水症状、
　ショック症状や立ちくらみ、むくみなどにつながります。
　また新陳代謝も衰え、ひどい場合は命を落とします。

　戦時中、食糧がなくて野草ばかり食べていたら
　塩をとらなかったため死んでしまった、という話を聞いたことがあります。
　カリウムを摂取する場合は、ナトリウムも同時にとる必要があります。

　人間の体内では、カリウムイオンとナトリウムイオンが
　絶妙なバランスで均衡をとっており、細胞膜にある
　イオンチャネルと呼ばれるタンパク質によって、制御されています。

　野の草を食べる時、継続して食べ続ける場合は
　塩分補給も必要です。
　塩なしで草だけを食べ続けるのは、危険です。

　【今日の聖書】
　穀物の献げ物にはすべて塩をかける。
　あなたの神との契約の塩を献げ物から絶やすな。
　献げ物にはすべて塩をかけてささげよ。
　レビ記　２章１３節