今年は、松江城主の松平不昧公没後200年ということで、
　松江市内のあちらこちらで、お茶と和菓子に関する催し物が開かれています。
　美術館や博物館も、不昧公の展示をしていたようです。

　ということで今日は、お茶のたて方を教えて頂きました。
　茶碗を温めて、そのお湯を捨て、茶碗を拭いて、抹茶を入れて、
　柄杓でお湯を注ぎ、茶筅で泡立てるという順序でした。

　茶筅は、奥から手前に直線に動かし、
　最後に、のの字を書くようにして引き上げるということで
　サポニンの働きで、泡立つということでした。

　抹茶の量は、茶杓１杯半で、お湯の量は柄杓１杯でした。
　必ず、初めにお菓子を食べないといけないようで、
　お菓子とお茶がセットのようです。

　お茶を頂いた感想としては、礼儀を重んじるそのやり方に
　聖餐式のパンとぶどう酒の、お菓子とお茶版のような
　そんな感じが、拭えませんでした。

　もしかしたら、千利休は茶道と言いつつ
　聖餐式をしていたのではないか、と思ってしまう人が
　少なからずおられるのも、うなずけます。

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　聖餐式は、イエス・キリストの十字架を記念して行うものです。

　【今日の聖書】
　わたしがあなたがたに伝えたことは、
　わたし自身、主から受けたものです。
　すなわち、主イエスは、引き渡される夜、

　パンを取り、感謝の祈りをささげてそれを裂き、
　「これは、あなたがたのためのわたしの体である。
　　わたしの記念としてこのように行いなさい」と言われました。

　また、食事の後で、杯も同じようにして、
　「この杯は、わたしの血によって立てられる新しい契約である。
　　飲む度に、わたしの記念としてこのように行いなさい」
　と言われました。

　だから、あなたがたは、このパンを食べこの杯を飲むごとに、
　主が来られるときまで、主の死を告げ知らせるのです。
　コリントの信徒への手紙一　１１章２３〜２６節